Cookie de Pasta de Amendoim - Low Carb

1 xc de pasta de amendoim
5 colheres de adoçante culinário
1 ovo
1 colher de sopa de fermento em pó

Misturar tudo até virar uma massa homogênea, modelar em formato de cookies e assar por 10-15 minutos a 180º sempre olhando para não passar do ponto, pois depende do seu forno. Se quiser depois de misturada a massa, adicionar gotas de chocolate 70%.

Receita 2 - Cookie de Farinha de Amendoas e Coco

Tempo de preparo: 5 minutos

Tempo de espera: 15 minutos

Quantidade de carboidratos por cookie: 2g

Ingredientes (12 cookies):
4 colheres de sopa (60g) de óleo de coco ou manteiga
¾ xícara (80g) de Farinha de amêndoas
½ xícara (60g) de Farinha de coco
2 ovos
4 colheres de sopa (60g) de adoçante xilitol (ou outro adoçante a sua escolha)
gotas de chocolate a gosto
Preparo:
Adicionar todos os ingredientes exceto as gotas de chocolate em um recipiente;
Misturar até obter uma massa homogênea;
Adicionar as gotas e misturar novamente até homogeneizar a massa;
Distribuir pequenas porções da massa em uma assadeira untada (com óleo de coco ou manteiga) ou forrada com papel toalha;
Amassar os montinhos para que fiquem em formato de cookie;
(você também poderia utilizar forminha de metal, papel ou silicone para fazer os cookies);
Levar ao forno preaquecido em temperatura média (180ºC) por cerca de 15 a 20 minutos (sempre olhando para garantir que não queime);
Retirar e servir.

Bolo de Cenoura Low Carb


4 ovos
150g de farinha de amêndoas
2 cenouras pequenas
2 c de sopa de azeite ou óleo de côco
1 garrafinha 200 ml de leite de coco
1 c de sobremesa de fermento em pó.
15 c de adoçante culinário

Bater tudo no liquidificador.
Assar 30 minutos no forno em 180°

Danoninho Caseiro

INGREDIENTES

• 1 copo de iogurte natural (170g)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 sachê de suco instantâneo (Tang) sabor morango

MODO DE PREPARO

1.  Em um liquidificador, bata o iogurte e o sachê de suco.
2.  Acrescente o leite condensado e o creme de leite. Bata bem para ficar homogêneo.
3.  Despeje a mistura em uma travessa de vidro e leve à geladeira por aproximadamente 40 minutos (o tempo depende da consistência desejada). A sua receita estará pronta!
4. DICAS: Você pode separar metade da mistura e adicionar corante alimentício, assim sua sobremesa ficará bem mais divertida e colorida. Você também pode congelar em forma de picolé, ficará maravilhoso! Confira em minha página as outras receitas. Bom apetite!

Páprika Schinitzel

Ingredientes:

Paprika Schinitzel


Tempero Carne:

Sal à gosto
Pimenta do Reino
Molho Inglês
Vinagre

Passar na farinha de trigo, ovos e farinha de rosca. Fritar.

Molho de Páprika:

2 tabletes de caldo de carne

2 colheres de sopa colorau

1/2 de chá paprika picante

2 copos de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 copo de creme de leite com soro

Modo de fazer:

Um pouco do leite para dissolver, colocar colorau e os tabletes de caldo de carne, depois de dissolvido colocar o restantes dos ingredientes e engrossar no fogo.

Bolinho de Batata:

300 gr de batata cozida
espremida
2 colheres de sopa de manteiga
1 gema
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
2xc de chá de farinha de trigo

fazer a bolinha depois que gelar na geladeira, cozinhar na água fervente até boiar.

Ovo de Páscoa recheado na travessa

INGREDIENTES
3 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de maisena
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
6 gemas
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
400g de creme de leite
2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado

Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Desligue e acrescente a essência de baunilha. Espere esfriar e misture o creme de leite. Separe 1/3 da mistura e reserve. No creme restante, misture o chocolate amargo derretido. Em um refratário médio, coloque metade do creme de chocolate no fundo. Leve ao congelador por 15 minutos, retire e cubra com o creme branco. Distribua a castanha de caju, volte mais 10 minutos ao congelador e cubra com o creme de chocolate restante. Derreta o chocolate ao leite e espalhe sobre o creme. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Fonte: GSHOW

Bolinha de Queijo só de Queijoooooo

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=QrdfIhl1H0Y 

Publicado em 12 de jun de 2013

UMA DELICIOSA RECEITA PARA VENDER OU PARA CONSUMO PRÓPRIO,DE BOLINHAS DE QUEIJO ,CROCANTES POR FORA E QUEIJO DERRETIDO POR DENTRO,MUITO SABOROSO E FACIL DE FAZER...Ingredientes:
300 grs de queijo parmesão ralado
300 grs de queijo mussarela ralado
1 ovo inteiro
3 colheres(sopa)de amido de milho(maisena)
2 colheres(sopa)de requeijão cremoso
Meia colher(café)de orégano
Farinha de rosca à vontade
Óleo à vontade.
ESTA É UMA RECEITA DO CANAL JANE LOURES.
MODO DE FAZER:
Em uma tigela,vamos colocar o queijo parmesão ralado,o queijo mussarela ralado,misturamos bem a cada ingrediente colocado.Acrescentamos o amido de milho,o ovo inteiro e o requeijão cremoso.Misturamos por uns 5 minutos,até ficar uma massa homogênea ,soltar das mãos e ficar no ponto de enrolarmos,fazendo as bolinhas..Colocamos o orégano.Se for para vender,tem que ser do mesmo tamanho.Podemos rechear com calabresa,presunto,bacon...Fazemos as bolinhas e passamos na farinha de rosca,apertando bem para fixar esta farinha nas bolinhas.No fogo médio,colocamos óleo suficiente para fritar.Fazemos o teste com a colher de madeira,para ver se está no ponto.Fritamos todos os bolinhos.Está pronta a nossa receita.Até o próximo vídeo.Abraços.

JANE MARIA LOURES
CAIXA POSTAL 113
CEO : 36001-970
JUIZ DE FORA - MINAS GERAIS.

Fonte: http://morandosozinha.com.br/pao-de-queijo-de-sanduicheira/

Pão de queijo de sanduicheira

Hoje vou ensinar para vocês uma receita tão prática que nem precisa de fogão: pão de queijo de sanduicheira!
Isso mesmo! Aquela sanduicheira que a gente tem em casa e usa para fazer misto quente, também serve para fazer uma “réplica” de um pãozinho de queijo delicioso.

Ingredientes

• 3 colheres sopa de polvilho doce
• 3 colheres sopa de leite
• 3 colheres sopa de parmesão ralado
• 1 ovo
• sal a gosto

OBS: O polvilho doce é super fácil de encontrar no supermercado, onde eu compro fica sempre perto de outras farinhas.

Como fazer

1. Em uma vasilha, misture bem todos os ingredientes.
2. Com a sanduicheira aquecida, despeje a mistura e feche a sanduicheira.
3. Deixe assar por volta de 4 minutos.
4. Abra a sanduicheira com cuidado e retire o pão de queijo.
5. Sirva ainda quente.

Dicas

• Se a sua sanduicheira está com a parte antiaderente gasta, use um pouco de óleo para untar e retire o excesso com papel toalha.
• O segredo para o seu pão de queijo ficar crocante e douradinho, é o tempo que você deixa na sanduicheira. Isso pode variar de sanduicheira para sanduicheira, mas em média, leva cerca de 4 minutos.

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