Ingredientes:
300 gr de farinha de trigo
150 gr de manteiga ou margarina forno e fogão
1 ou 2 gemas de ovo
1 cubinho de fermento Fleishmann diluído em 4 colheres de sopa de leite morno
3 colheres de sopa de creme de leite liquido e uma pitada de sal.
3 colheres de sopa de açúcar
Modo de Fazer:
1- Misturar primeiro o trigo e a manteiga fazer tipo uma farofa.
2- Colocar o resto dos ingredientes e sovar a massa até desgrudar da mão.
3- Deixar descansar a massa por pelo menos meia hora.
4- Abrir a massa na mesa e passar o creme das nozes na massa aberta.
5- Enrolar em formato de rocambole, finalizar com gema por cima e assar em forno médio até ficar dourado.
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