MEMES QUE CRIEI, MONTAGENS E IMAGENS QUE ENCONTREI.
RECEITAS DIVERSAS APROVADAS E DICAS PARA OS DESCENDENTES DE JAPONESES NO BRASIL.
quarta-feira, 9 de outubro de 2019
Bolo de Cenoura Low Carb
4 ovos
150g de farinha de amêndoas
2 cenouras pequenas
2 c de sopa de azeite ou óleo de côco
1 garrafinha 200 ml de leite de coco
1 c de sobremesa de fermento em pó.
15 c de adoçante culinário
Bater tudo no liquidificador.
Assar 30 minutos no forno em 180°
Em um liquidificador, bata o iogurte e o sachê de suco.
Acrescente o leite condensado e o creme de leite. Bata bem para ficar homogêneo.
Despeje a mistura em uma travessa de vidro e leve à geladeira por aproximadamente 40 minutos (o tempo depende da consistência desejada). A sua receita estará pronta!
DICAS: Você pode separar metade da mistura e adicionar corante alimentício, assim sua sobremesa ficará bem mais divertida e colorida. Você também pode congelar em forma de picolé, ficará maravilhoso! Confira em minha página as outras receitas. Bom apetite!
Passar na farinha de trigo, ovos e farinha de rosca. Fritar.
Molho de Páprika:
2 tabletes de caldo de carne
2 colheres de sopa colorau
1/2 de chá paprika picante
2 copos de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 copo de creme de leite com soro
Modo de fazer:
Um pouco do leite para dissolver, colocar colorau e os tabletes de caldo de carne, depois de dissolvido colocar o restantes dos ingredientes e engrossar no fogo.
Bolinho de Batata:
300 gr de batata cozida
espremida
2 colheres de sopa de manteiga
1 gema
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
2xc de chá de farinha de trigo
fazer a bolinha depois que gelar na geladeira, cozinhar na água fervente até boiar.
INGREDIENTES
3 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de maisena
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
6 gemas
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
400g de creme de leite
2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Desligue e acrescente a essência de baunilha. Espere esfriar e misture o creme de leite. Separe 1/3 da mistura e reserve. No creme restante, misture o chocolate amargo derretido. Em um refratário médio, coloque metade do creme de chocolate no fundo. Leve ao congelador por 15 minutos, retire e cubra com o creme branco. Distribua a castanha de caju, volte mais 10 minutos ao congelador e cubra com o creme de chocolate restante. Derreta o chocolate ao leite e espalhe sobre o creme. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
UMA
DELICIOSA RECEITA PARA VENDER OU PARA CONSUMO PRÓPRIO,DE BOLINHAS DE
QUEIJO ,CROCANTES POR FORA E QUEIJO DERRETIDO POR DENTRO,MUITO SABOROSO E
FACIL DE FAZER...Ingredientes:
300 grs de queijo parmesão ralado
300 grs de queijo mussarela ralado
1 ovo inteiro
3 colheres(sopa)de amido de milho(maisena)
2 colheres(sopa)de requeijão cremoso
Meia colher(café)de orégano
Farinha de rosca à vontade
Óleo à vontade.
ESTA É UMA RECEITA DO CANAL JANE LOURES.
MODO DE FAZER:
Em
uma tigela,vamos colocar o queijo parmesão ralado,o queijo mussarela
ralado,misturamos bem a cada ingrediente colocado.Acrescentamos o amido
de milho,o ovo inteiro e o requeijão cremoso.Misturamos por uns 5
minutos,até ficar uma massa homogênea ,soltar das mãos e ficar no ponto
de enrolarmos,fazendo as bolinhas..Colocamos o orégano.Se for para
vender,tem que ser do mesmo tamanho.Podemos rechear com
calabresa,presunto,bacon...Fazemos as bolinhas e passamos na farinha de
rosca,apertando bem para fixar esta farinha nas bolinhas.No fogo
médio,colocamos óleo suficiente para fritar.Fazemos o teste com a colher
de madeira,para ver se está no ponto.Fritamos todos os bolinhos.Está
pronta a nossa receita.Até o próximo vídeo.Abraços.
JANE MARIA LOURES
CAIXA POSTAL 113
CEO : 36001-970
JUIZ DE FORA - MINAS GERAIS.
Hoje vou ensinar para vocês uma receita tão prática que nem precisa de fogão: pão de queijo de sanduicheira!
Isso mesmo! Aquela sanduicheira que a gente tem em casa e usa para
fazer misto quente, também serve para fazer uma “réplica” de um pãozinho
de queijo delicioso.
Ingredientes
3 colheres sopa de polvilho doce
3 colheres sopa de leite
3 colheres sopa de parmesão ralado
1 ovo
sal a gosto
OBS: O polvilho doce é super fácil de encontrar no supermercado, onde eu compro fica sempre perto de outras farinhas.
Como fazer
Em uma vasilha, misture bem todos os ingredientes.
Com a sanduicheira aquecida, despeje a mistura e feche a sanduicheira.
Deixe assar por volta de 4 minutos.
Abra a sanduicheira com cuidado e retire o pão de queijo.
Sirva ainda quente.
Dicas
Se a sua sanduicheira está com a parte antiaderente gasta, use um pouco de óleo para untar e retire o excesso com papel toalha.
O segredo para o seu pão de queijo
ficar crocante e douradinho, é o tempo que você deixa na sanduicheira.
Isso pode variar de sanduicheira para sanduicheira, mas em média, leva
cerca de 4 minutos.
Ingredientes: 2 xicaras de chá de arroz
moti (uso o medidor que corresponde a 240ml), 200ml de água de
preferência filtrada, por ser mais saudável e nunca dá torneira. Bater
no liquidificador até triturar bem o arroz, tem que ficar líquido. A
quantidade de água vai depender da quantidade de arroz que vcs forem
fazer. Na hora que forem bater tem que bater de forma que o
liquidificador bata sem ficar com dificuldade, ou seja, "arranhando".
Deixar de molho na água antevéspera, e só fazer no dia seguinte para que
o arroz fique mais macio facilitando na hora de bater.
Molho: usei 3 colheres de sopa de shoyu,
procurem usar de marca boa para que o molho fique gostoso, 3 colheres de
sopa de açúcar, se quiserem podem adicionar mais açúcar, fica a gosto.
Para enrolar, passe maisena (amido de milho) na mão para facilitar na
hora de modelar. E polvilhe também maisena no utensílio que forem usar
por que ele gruda dificultando na hora de pegar. Se quiserem congelar
coloque o moti da forma como vocês modelaram, depois de congelados
tire-os e coloque num saco plástico para que não ocupe espaço na
geladeira. Guarde sempre na geladeira por que dura poucos dias. Cozinhei
por 5 minutos no microondas, isso vai depender da quantidade de arroz
que forem fazer, mas esta quantidade que fiz foi o tempo necessário para
que ficasse cozido o arroz.
Rendimento: Neste formato que fiz, renderam 20 moti.
