domingo, 15 de maio de 2022

Bolinho Caipira Massa




Fonte: https://cybercook.com.br/receitas/lanches/receita-de-bolinho-caipira-de-sao-jose-dos-campos-8333





MASSA 2:

500g de farinha de milho

Pure de batatas 200g

 Sal a gosto

Agua

Oleo de cozinha 4 colheres de sopa


Modo de fazer:


Coloque a farinha de milho e o pure de batata, o sal e o oleo. Misture bem, vá acrescentando a água aos poucos até obter uma consistência que desgrude das mãos. Enrole os bolinhos e recheie com carne moída.


terça-feira, 17 de novembro de 2020

Yakissoba

 



Ingredientes:

Alho picado

Manteiga p refogar

400 g de carne bovina ou frango

2 pctes de Hondashi

400 de legumes: acelga, cenoura, brocolis, vagem

1 pcte de macarrão tipo Lamem p Yakissoba

Oleo de gergelim p finalizar

Shoyu a gosto

1 colher de maisena

terça-feira, 26 de novembro de 2019

Torrada Low Carb



Ingredientes: -1 colher sopa de manteiga -1 ovo -3 colheres sopa de farinha de amendoim -3 colheres sopa farinha de amêndoas -1 colher sopa de erva doce ou orégano -1 colher de sopa de queijo parmesão ralado -pitada de bicarbonato de sódio





Forno: 15- 20 minutos a 200ºC, depende do forno.


CREAM CRACKER DE LINHAÇA


2 copos de linhaça moida ,1 copo e meio de agua, sal a gosto,pimenta do reino a gosto, forno 160 °C por 1 hora .

Cookie de Pasta de Amendoim - Low Carb



1 xc de pasta de amendoim
5 colheres de adoçante culinário
1 ovo
1 colher de sopa de fermento em pó

Misturar tudo até virar uma massa homogênea, modelar em formato de cookies e assar por 10-15 minutos a 180º sempre olhando para não passar do ponto, pois depende do seu forno. Se quiser depois de misturada a massa, adicionar gotas de chocolate 70%.

Receita 2 - Cookie de Farinha de Amendoas e Coco

Tempo de preparo: 5 minutos

Tempo de espera: 15 minutos

Quantidade de carboidratos por cookie: 2g

Ingredientes (12 cookies):
4 colheres de sopa (60g) de óleo de coco ou manteiga
¾ xícara (80g) de Farinha de amêndoas
½ xícara (60g) de Farinha de coco
2 ovos
4 colheres de sopa (60g) de adoçante xilitol (ou outro adoçante a sua escolha)
gotas de chocolate a gosto
Preparo:
Adicionar todos os ingredientes exceto as gotas de chocolate em um recipiente;
Misturar até obter uma massa homogênea;
Adicionar as gotas e misturar novamente até homogeneizar a massa;
Distribuir pequenas porções da massa em uma assadeira untada (com óleo de coco ou manteiga) ou forrada com papel toalha;
Amassar os montinhos para que fiquem em formato de cookie;
(você também poderia utilizar forminha de metal, papel ou silicone para fazer os cookies);
Levar ao forno preaquecido em temperatura média (180ºC) por cerca de 15 a 20 minutos (sempre olhando para garantir que não queime);
Retirar e servir.

quarta-feira, 9 de outubro de 2019

Bolo de Cenoura Low Carb


4 ovos
150g de farinha de amêndoas
2 cenouras pequenas
2 c de sopa de azeite ou óleo de côco
1 garrafinha 200 ml de leite de coco
1 c de sobremesa de fermento em pó.
15 c de adoçante culinário

Bater tudo no liquidificador.
Assar 30 minutos no forno em 180°



segunda-feira, 1 de maio de 2017

Danoninho Caseiro





INGREDIENTES


  • 1 copo de iogurte natural (170g)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 sachê de suco instantâneo (Tang) sabor morango

MODO DE PREPARO


  1.  Em um liquidificador, bata o iogurte e o sachê de suco.
  2.  Acrescente o leite condensado e o creme de leite. Bata bem para ficar homogêneo.
  3.  Despeje a mistura em uma travessa de vidro e leve à geladeira por aproximadamente 40 minutos (o tempo depende da consistência desejada). A sua receita estará pronta!
  4. DICAS: Você pode separar metade da mistura e adicionar corante alimentício, assim sua sobremesa ficará bem mais divertida e colorida. Você também pode congelar em forma de picolé, ficará maravilhoso! Confira em minha página as outras receitas. Bom apetite!

domingo, 9 de abril de 2017

Páprika Schinitzel

Ingredientes:

Paprika Schinitzel


Tempero Carne:

Sal à gosto
Pimenta do Reino
Molho Inglês
Vinagre

Passar na farinha de trigo, ovos e farinha de rosca. Fritar.

Molho de Páprika:

2 tabletes de caldo de carne

2 colheres de sopa colorau

1/2 de chá paprika picante

2 copos de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 copo de creme de leite com soro

Modo de fazer:

Um pouco do leite para dissolver, colocar colorau e os tabletes de caldo de carne, depois de dissolvido colocar o restantes dos ingredientes e engrossar no fogo.

Bolinho de Batata:

300 gr de batata cozida
espremida
2 colheres de sopa de manteiga
1 gema
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
2xc de chá de farinha de trigo

fazer a bolinha depois que gelar na geladeira, cozinhar na água fervente até boiar.