Bolinha de Queijo só de Queijoooooo

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=QrdfIhl1H0Y 

Publicado em 12 de jun de 2013

UMA DELICIOSA RECEITA PARA VENDER OU PARA CONSUMO PRÓPRIO,DE BOLINHAS DE QUEIJO ,CROCANTES POR FORA E QUEIJO DERRETIDO POR DENTRO,MUITO SABOROSO E FACIL DE FAZER...Ingredientes:
300 grs de queijo parmesão ralado
300 grs de queijo mussarela ralado
1 ovo inteiro
3 colheres(sopa)de amido de milho(maisena)
2 colheres(sopa)de requeijão cremoso
Meia colher(café)de orégano
Farinha de rosca à vontade
Óleo à vontade.
ESTA É UMA RECEITA DO CANAL JANE LOURES.
MODO DE FAZER:
Em uma tigela,vamos colocar o queijo parmesão ralado,o queijo mussarela ralado,misturamos bem a cada ingrediente colocado.Acrescentamos o amido de milho,o ovo inteiro e o requeijão cremoso.Misturamos por uns 5 minutos,até ficar uma massa homogênea ,soltar das mãos e ficar no ponto de enrolarmos,fazendo as bolinhas..Colocamos o orégano.Se for para vender,tem que ser do mesmo tamanho.Podemos rechear com calabresa,presunto,bacon...Fazemos as bolinhas e passamos na farinha de rosca,apertando bem para fixar esta farinha nas bolinhas.No fogo médio,colocamos óleo suficiente para fritar.Fazemos o teste com a colher de madeira,para ver se está no ponto.Fritamos todos os bolinhos.Está pronta a nossa receita.Até o próximo vídeo.Abraços.

JANE MARIA LOURES
CAIXA POSTAL 113
CEO : 36001-970
JUIZ DE FORA - MINAS GERAIS.

Fonte: http://morandosozinha.com.br/pao-de-queijo-de-sanduicheira/

Pão de queijo de sanduicheira

Hoje vou ensinar para vocês uma receita tão prática que nem precisa de fogão: pão de queijo de sanduicheira!
Isso mesmo! Aquela sanduicheira que a gente tem em casa e usa para fazer misto quente, também serve para fazer uma “réplica” de um pãozinho de queijo delicioso.

Ingredientes

• 3 colheres sopa de polvilho doce
• 3 colheres sopa de leite
• 3 colheres sopa de parmesão ralado
• 1 ovo
• sal a gosto

OBS: O polvilho doce é super fácil de encontrar no supermercado, onde eu compro fica sempre perto de outras farinhas.

Como fazer

1. Em uma vasilha, misture bem todos os ingredientes.
2. Com a sanduicheira aquecida, despeje a mistura e feche a sanduicheira.
3. Deixe assar por volta de 4 minutos.
4. Abra a sanduicheira com cuidado e retire o pão de queijo.
5. Sirva ainda quente.

Dicas

• Se a sua sanduicheira está com a parte antiaderente gasta, use um pouco de óleo para untar e retire o excesso com papel toalha.
• O segredo para o seu pão de queijo ficar crocante e douradinho, é o tempo que você deixa na sanduicheira. Isso pode variar de sanduicheira para sanduicheira, mas em média, leva cerca de 4 minutos.

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