Purê de maçã

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/25160-pure-de-maca.html

Ingredientes

• 1 kg de maçãs, descascadas e picadas
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água
• Cravo e canela em pau, a gosto

• Modo de Preparo

  1. Caramelize o açúcar e adicione a água, deixe ferver
  2. Adicione as maçãs picadas e cozinhe até ficarem macias
  3. Bata tudo no liquidificador, somente para virar purê
  4. Volte para a panela e mantenha aquecido